Kreasi masakan berbahan dasar keju memang sudah tidak
asing lagi di dengar. Mulai dari di konsumsi secara langsung, dijadikan
tambahan topping, di goreng dan lain-lain. Maka dari itu, tidak di ragukan lagi
kalau makanan berbahan dasar susu ini sangat banyak diminati hampir di seluruh
dunia dari berbagai kalangan usia termasuk anak-anak.
Saya sendiri juga merupakan salah satu penggemar keju
dan kreasi masakan keju yang sering saya buat adalah pisang goreng keju. Cara
membuatnya pun cukup mudah, tak memakan waktu lama dan cocok sebagai hidangan untuk
meyambut tahun baru nanti. Bunda di rumah juga bisa coba nih untuk menu camilan
bersama sang buah hati.
Resep
pisang goreng keju, inspirasi menu camilan bersama si kecil
Olahan pisang dan keju mungkin bisa jadi salah satu
pilihan sebagai menu camilan bunda dan si kecil nih.
Alat :
- Wajan
- Sendok
- Mangkok
Bahan :
- Pisang Raja
- Keju Cheddar
- Susu Kental Manis
- Tepung Terigu
- Tepung Beras
- Minyak Goreng
- Air
Proses
Pembuatan :
- Kupas pisang lalu belah menjadi dua
bagian dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung
beras dengan perbandingan 2 : 1, lalu campur air sedikit demi sedikit dan aduk
menggunakan sendok sampai agak mengental dan tercampur rata.
- Masukkan 2 sampai 3 potong pisang,
hancurkan dan campur rata dengan adonan tepung.
- Setelah pisang dan adonan
tercampur, masukkan pisang dan baluri dengan adonan sampai merata.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng.
Setelah minyak panas, masukkan pisang yang sudah di baluri adonan, tunggu
hingga warnanya berubah agak kecoklatan.
- Setelah matang, tiriskan. Sajikan
di piring, beri susu kental manis dan keju sebagai topping.
Bagaimana? Mudah bukan, bunda?
Keju juga terdiri dari banyak jenis dengan bentuk dan
cita rasa yang berbeda di setiap jenisnya. Namun, dengan banyaknya jenis keju
cheddar yang beredar di masyarakat, pasti membuat bunda di rumah seringkali
kesulitan saat menentukan keju cheddar dengan komposisi serta bahan baku yang
tepat dan berkualitas bagi buah hati, ya?
Tapi, jangan khawatir. Disini saya akan berbagi
informasi penting untuk bunda di rumah. Saya yakin, bunda di rumah pasti tidak
ingin salah pilih keju untuk sang buah hati tercinta.
Bagaimana
sih cara memilih keju yang berkualitas untuk si kecil ?
Seperti yang bunda ketahui, keju cheddar (Cheddar
Cheese) sendiri adalah salah satu jenis keju yang paling mudah di jumpai dan
populer di pasaran. Bahan utama pembuatan keju ini adalah susu sapi yang telah
di pasteurisasi. Namun, di berbagai negara keju juga di buat dengan susu kambing atau susu kedelai. Keju cheddar memiliki rasa yang tajam dan gurih serta cenderung
keras dengan warna putih pucat. Keju cheddar juga sangat baik di konsumsi
anak-anak terutama untuk memenuhi kebutuhan nutrisi serta gizi anak.
Keju cheddar pun dapat di berikan untuk bayi yang baru
mulai makan makanan padat loh bunda. Hal ini bermanfaat dalam menambah nilai
gizi pada makanan mereka. Tapi, keju cheddar yang bunda pilih pun tidak boleh
sembarangan karena tidak semua keju cheddar di pasaran sepenuhnya di buat
dengan keju cheddar sebagai komposisi utama. Salah satu hal yang harus bunda
perhatikan adalah kandungan dari keju cheddar itu sendiri.
Keju merupakan salah satu olahan dari susu, dimana
susu memiliki kandungan tinggi protein, kalsium dan vitamin D yang baik untuk
pertumbuhan tulang dan gigi. Jadi, bunda harus pastikan keju cheddar yang bunda
pilih memiliki tiga kandungan utama tersebut.
Namun, hanya segelintir orang yang mengetahui bahwa
tidak semua keju cheddar di pasaran sepenuhnya di buat dengan keju cheddar
sebagai komposisi utamanya. Berikut saya akan paparkan beberapa informasi yang
bunda wajib ketahui mengenai keju cheddar.
Bunda
pintar ikutan kampanye #KejuAsliCheck, yuk !
sumber gambar : dokumentasi pribadi
Dalam memilih keju cheddar yang tepat untuk sang buah
hati, KRAFT mengajak para bunda pintar dalam memilih produk keju cheddar yang
tepat dan berkualitas melalui kampanye #KejuAsliCheck. Memilih produk keju
cheddar yang tepat dan berkualitas dapat dilakukan dengan cara cek label pangan
kemasan bahwa keju adalah komposisi utamanya.
Keju cheddar yang dihadirkan oleh
KRAFT juga telah memenuhi kriteria sesuai kampanye #KejuAsliCheck, yaitu
berbahan utama keju asli New Zealand pada urutan pertama, serta dilengkapi
nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium, protein dan vitamin D dan baik untuk pertumbuhan sang buah hati.
sumber gambar : dokumentasi pribadiBunda harus perhatikan komposisi serta tabel informasi
nilai gizi pada label kemasan untuk membantu bunda dalam menggunakan keju
dengan takaran yang sesuai. Berbagai keunggulan lain yang dimiliki keju cheddar
KRAFT juga dapat dilihat langsung pada kemasan, sehingga memudahkan para bunda
di rumah untuk memilih keju berkualitas.
Selain itu, keju
cheddar KRAFT memiliki rasa khas yang lezat dan gurih, serta tanpa perisa
tambahan. Keju cheddar KRAFT juga sangat cocok digunakan untuk tambahan topping
atau kreasi masakan keju untuk keluarga di rumah.
sumber gambar : dokumentasi pribadi
Nah, itu dia beberapa hal yang harus bunda perhatikan
saat memilih keju yang tepat untuk sang buah hati. Bersama KRAFT, bunda pintar
ikutan kampanye #KejuAsliCheck, yuk! Jangan lupa pastikan keju cheddar yang
bunda pilih memiliki komposisi bahan baku yang tepat dan berkualitas bagi sang
buah hati melalui 2 cara mudah, yaitu :1. Memastikan label kemasan bahwa keju
berada pada urutan komposisi (bukan air atau tepung).
2. Memiliki kandungan nilai gizi dan
nutrisi pada kemasan.
Bagaimana, bunda? Sudah punya kreasi resep keju untuk
tahun baru nanti bersama sang buah hati?
Komentar
Posting Komentar